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生鲜配送问题

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生鲜购买决策

所谓购买决策过程,是指消费者购买行为的形成和实现的全过程。一般来讲,消费者购买决策过程分为五个阶段,即确认需要、收集信息、评估选择、决定购买、购后行为等。同样,生鲜的购买决策过程也表现为这五个阶段。
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从上面的购买过程可以看出,整个购买行为并不只发生在实际购买的那一刻,而是早在实际购买之前就已经开始,而购买行为也不是购买之后就结束,而是在实际购买后仍然持续一段时间。由于生鲜的购买行为有这一特点,作为生鲜的经营者,应关注整个购买过程而不能只是单纯注意购买决策本身。
(一)确认需要
确认需要是指消费者确认还有没有满足的需求,而要通过购买某种生鲜来满足这一需求的过程。这是购买行为的起点。一般来说,消费者对生鲜的需要可能来自于两个方面:一是来自自身的生理性需要,如饥、渴、冷等;二是来自外部的影响,如来自亲朋好友的推荐以及广告对某种生鲜的宣传等。生鲜经营者应该充分利用好这一阶段,采取适当的措施,唤起或强化消费者的需求,通过制定市场营销组合策略,帮助消费者确认需要,创造需要。
(二)收集信息
消费者需求的满足一般通过两种方式:一是随时随地就可以满足,如对于普通生鲜的需求,通过长期的购买经验就可以即时决定;二是靠现有的经验和知识不能马上决定购买,而是需要消费者收集相关方面的信息,了解市场行情,以作为购买决策的依据。这些信息获取的途径主
要包括:①本人经验,主要是消费者自身在使用过程中,通过查看、联想、判断等了解到的信息。
②他人传授,包括从家庭成员、亲朋好友、邻里以及同学、同事那里得来的信息。③商业来源,主要包括通过广告、包装、产品功能介绍以及推销员、经销商获取的信息。④公共来源,主要是报纸、杂志以及广播、电视等大众媒体和公共服务组织提供的信息。
为了更加有效地让消费者了解相关购买信息,作为营销者应该做好这方面的工作,利用适合的媒体与生鲜消费者充分沟通,以扩大产品的知名度。
(三)评估选择
信息收集到之后,消费者便按照自己的购买标准,比较和评价各种备选生鲜的品质、功效、
包装、价格及服务等内容,最终选择出适合自己需要的产品。
(四)决定购买
购买行为最核心的环节就是购买决策的确定和最终实现购买。经过对各种备选生鲜进行比较和评价,购买倾向即形成,进面按照自己的购买倾向最终购买适合自身的生鲜。通常,在消费倾向形成与决定购买中间,也会受外在因素的影响,诸如家庭收入的变动、身边人的建议以生鲜价格的上涨、意外事件的发生等,都会改变购买倾向。当消费者决定购买某种生鲜时,一般作出如下几种决策:
(1)产品种类决策,即决定购买哪一类生鲜;
(2)时间决策,即在什么时间购买;
(3)经销商决策,即选择购买场所或商店;
(4)数量决策,即买多少;
(5)购买方式决策,即自己取,还是要求送货上门。
(五)购后行为
消费者购买某种生鲜之后,往往喜欢对整个购买行为和所购生鲜进行评价,一方面有自己的感受,另一方面有他人对所购产品的评判。如果自身对整个购买行为和所购生鲜非常满意,或者其他人对所购生鲜给予认可的态度,会使消费者产生满足感,进而对下一次的购买行为产生影响,即下一次仍然愿意重复上次的购买行为,愿意购买该种生鲜。相反,如果消费者对所购生鲜不满意,或者存在部分不满意,或者他人认为所购生鲜的质量有瑕疵等,则消费者在下次购买行为过程中会尽量避开该种生鲜的购买,或采取审慎的态度。
上面五个阶段概述了一种购买决策的最基本模式。然而,在实际中,不同消费者对于不同生鲜的购买过程所经历的阶段也不尽相同。对于较为高档或价格比较高的生鲜的购买决策,消费者往往在购买中要反复权衡,且参与购买决策形成的主体会较多。但对于日常消费的普通生鲜的购买,如大米、白面、食油、菜以及肉、果等,消费者一般根据习惯或经验购买,因为购买者对这些产品的特点了解得比较多,且偏好往往基本已成型,因而不会花太多时间和精力去选购,相对来说决策比较简单
总之,消费者对生鲜的购买行为受多方面因素的影响,各种因素相互作用,决定着购买行为的发展变化与趋势。广州生鲜配送公司必须重视对消费者需求的研究,并把研究贯穿于各个环节,使自己的经营活动符合消费者的购买行为,生产出满足消费者需求的生鲜
点击:276 发表时间:2018-04-24 17:27:33 分享到:

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