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蔬菜品种:白萝卜

白萝卜
蔬菜名称:白萝卜
配送价格:1.0元/斤
开花季节:四季
播种季节:
植物生长属性: 长年
储存温度:-10-20℃
提示:选购时可参考我公司批发价格,部分产品或因气候变化,季节不同等因素而发生价格微调,详情请来电咨询我们。
商品卖点

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

品种介绍

白萝卜是萝卜的一种,为十字花科植物莱菔的新鲜根。萝卜的品种多,有白、红、青,但以白萝卜最为普遍。在我国民间萝卜有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城 ,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。 萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;广州蔬菜配送公司建议您多吃白萝卜有益健康。

白萝卜的营养成分

白萝卜的营养成分

  • 热量21 千卡
  • 蛋白质0.9 克
  • 碳水化合物5 克
  • 膳食纤维1 克
  • 胡萝卜素20 微克
  • 维生素A3 微克
  • 维生素C21 毫克
  • 维生素E0.92 毫克
  • 叶酸6.8 微克
  • 36 毫克
  • 26 毫克
  • 173 毫克
  • 61.8 毫克
  • 16 毫克
  • 0.61 毫克

白萝卜的功效与作用

1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

如何挑选白萝卜

第一,看颜色:新鲜白萝卜,色泽嫩白;

第二,掂分量:新鲜白萝卜掂起来比较重,捏起来表面比较硬实,反之,则表明白萝卜不新鲜;

第三,看根须:如果白萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,白萝卜是新鲜的,反之,如果白萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心白萝卜;

第四,看表面气眼:如果白萝卜表面的气眼排列均匀,并在一条直线上,那么大多情况下,这是甜心白萝卜,反之,则可能会有些辣。

点击:307 发表时间:2018-04-06 08:17:10 分享到:

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