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蔬菜品种:四季豆

四季豆
蔬菜名称:四季豆
配送价格:2.0元/斤
开花季节:四季
播种季节:春季
植物生长属性: 长年
储存温度:-10-20℃
提示:选购时可参考我公司批发价格,部分产品或因气候变化,季节不同等因素而发生价格微调,详情请来电咨询我们。
商品卖点

兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是蔬菜中的精品。

品种介绍

四季豆,也被叫做菜豆,豆角等名字,它是我们常见的一种蔬菜,尤其是在炎热的夏季,很多家里都喜欢将四季豆放在粥饭里,这样不仅美味还能解暑。别说四季豆小小的,它却有着很高的营养价值,富含多种矿物质,都是我们身体不可缺少的营养元素;所以广州蔬菜配送公司建议您多食用四季豆补充维生素。

四季豆的营养成分

  • 蛋白质2.7 克
  • 碳水化合物5.8 克
  • 膳食纤维1.8 克
  • 烟酸0.8 毫克
  • 胡萝卜素120 微克
  • 维生素A20 微克
  • 维生素C18 毫克
  • 维生素E0.65 毫克
  • 叶酸75.4 微克
  • 90.1 克
  • 42 毫克
  • 50 毫克
  • 145 毫克
  • 4.6 毫克
  • 43 毫克
  • 1 毫克
  • 0.94 毫克
  • 1.4 毫克


四季豆的食用功效与作用

1.增进食欲
四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾利胃,增进食欲。夏季多食四季豆能消暑,清口。
2.缓解缺铁性贫血
四季豆中含有丰富的维生素C和铁,经常食用对缺铁性贫血有益。
3.养胃下气
主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。
4.利水消肿
有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
5.强壮骨骼
虽然四季豆的钙含量不是太多,但是它含有大量的维生素K。男科医院在线咨询专家研究表明,维生素K能增加骨质疏松病人的骨密度,降低骨折的风险。富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。

四季豆还有性甘、淡、微温,归脾、胃经。化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品。有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。

怎么挑选四季豆

选购时,应挑选色泽鲜绿,豆荚硬实的四季豆,这种四季豆掰时横断面可见荚果壁充实,豆粒与荚壁间没有空隙,撕扯两边筋丝很少。  

点击:408 发表时间:2018-04-04 09:49:50 分享到:

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