尊龙ag旗舰厅官网

尊龙ag旗舰厅官网

尊龙ag旗舰厅官网

广州尊龙ag旗舰厅官网蔬菜配送有限公司官网欢迎您! 专业配送有机蔬菜,绿色健康食材,诚信经营,保证质量。

广州蔬菜配送公司广州尊龙ag旗舰厅官网蔬菜配送有限公司

免费咨询热线

13148978008

13148978008
专注蔬菜配送20年

食材配送

您的位置:首页 > 食材配送

蔬菜品种:包菜

包菜
蔬菜名称:包菜
配送价格:1.2元/斤
开花季节:冬季
播种季节:冬季
植物生长属性: 长年
储存温度:6-13℃
提示:选购时可参考我公司批发价格,部分产品或因气候变化,季节不同等因素而发生价格微调,详情请来电咨询我们。
商品卖点
  • 卷心菜适应性强,既耐寒又耐热,中国北方 春、夏、秋均可露地种植。

  • 东北、西北和华北的高寒地区,多于春、夏育苗,夏栽秋收,生长期长,叶球个大,是中国卷心菜和主产区。

  • 华北及东北、西北的部分城市,以春、秋两茬种植为主,亦可进行多茬种植。

  • 冬、春育苗,春栽夏收称为夏卷心菜;夏季育苗,秋季种植,秋、冬收获,称为秋卷心菜。

品种介绍

包菜又名结球甘蓝、卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、包心菜、莲花白等。包菜,又叫卷心菜、洋白菜、包心菜、圆白菜,学名是结球甘蓝,属于十字花科芸薹族甘蓝种的二年生草本植物。包菜有内外茎,茎短缩。叶片光滑,叶面有粉状蜡质,叶肉肥厚。包菜起源于地中海沿岸地带,在16世纪传入日本,又经由日本传入我国,目前在全国各地普遍栽培,是我们的主要食用蔬菜之一。包菜的品种有400多个,较为常见的有茎卷心菜、开花的卷心菜、光叶和卷叶卷心菜等。

包菜的营养成分

  • 碳水化合物4.6 克
  • 膳食纤维1 克
  • 胡萝卜素70 微克
  • 维生素A12 微克
  • 维生素C40 毫克
  • 93.2 克
  • 49 毫克
  • 26 毫克
  • 124 毫克
  • 27.2 毫克
  • 12 毫克
  • 0.6 毫克
  • 0.96 毫克

包菜的功效与营养价值

补骨髓、壮筋骨、润脏腑、利脏器、益心力、祛结气、清热止痛
 1.卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因色拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
2.卷心菜很有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。
3.卷心菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。
4.富含维生素U
圆白菜中富含维生素U,对胃溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品,广州食材配送建议您多吃包菜有益健康。 

如何挑选包菜?

圆白菜以平头型、圆头型质量好,这两个品种菜球大,也比较紧实,芯叶肥嫩,出菜率高,吃起来味道也好。相比之下,尖头型较差。
在同类型圆白菜中,应选菜球紧实的,用手摸去越硬实越好,同重量时体积小者为佳。由于春季新鲜的卷心菜一般薄的有一些松散,在挑选时,要尽量选择水灵且柔软的。叶片呈绿色并有光泽的卷心菜一般口感比较好,而叶片颜色泛白的,口感要稍差一些。如果购买已切开的圆白菜,要注意切口必须新鲜,叶片紧密,握在手上,感觉十分沉重。
 

点击:631 发表时间:2018-03-13 13:58:54 分享到:

上一篇:油麦菜

下一篇:娃娃菜